因為公司搬到圓山，在下午會議不算太多的日子更多了一些探索美食的動力。
這間營業超過一甲子的老麵店，要不是老饕同事介紹我還真的不會特別注意。距離公司步行約要15分鐘，隱身在巷子裡的巷子中，在尖峰午餐時間裡面坐無缺席就知道我進到巷子內了！菜單很簡單就那幾道，但道道看到出來實實在在，我們點了乾麵，據說結合了「四麵醬」麻醬、雜醬、豬油蔥跟特製神秘醬，看到老阿公在一旁揉麵團的ㄎㄨˉㄙㄟ、就知道不得了，麵條Q帶嚼勁，特製醬真的了不得，我完全吃個精光！大骨湯一入口就知道熬了多久，好久沒喝到這種不是只加幾勺鹽巴就算提味的好湯！有來的話務必再點上幾道黑白切，非常入味口齒留香。
為了它，頂著艷陽走15分鐘我真的願意。
#圓山美食 #老麵店 #迪化街美食
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